Piezīme #
Pirms ātrās saldēšanas procesa uzsākšanas pārliecinieties, ka ir izpildīti šādi priekšnosacījumi:
- Vakuuma plēves pieejamība:
Pārliecinieties, vai ir pieejams pietiekams vakuuma plēves daudzums Ražošana un apstrāde > Vakuums > Reģistrēties sadaļā. - Operatīvā ražošanas līnija:
Vakuuma loma ir jāielādē vakuuma līnijā, lai ražošanas līnija darbotos Ražošana un apstrāde > Vakuums > Vakuuma vadības ierīces sadaļā
Atsauce: Uzziniet, kā reģistrēšanās un vakuumiepakošanas kontrole.
Blast Freezer darbplūsmas darbības #
1. Paletes pievienošana #
Dodieties uz Ražošana un apstrāde > Ātrā saldētava > Ieraksts un aizpildiet nepieciešamos laukus sadaļā Pievienot paleti:
- Groza izmērs:
Izvēlieties grozam atbilstošo izmēru:- Mazs (ietilpība 48 gab.)
- Liels (60 gab. ietilpība)
- Apstrādes līnija:
Izvēlieties vienu no četrām pieejamajām ražošanas līnijām. Sistēma veiks atskaitījumus no atlasītajā rindā esošās partijas. - Izvēlieties Produktu:
- Ja tas ir saistīts ar a pārdošanas pasūtījums, produktu sarakstā tiks parādītas preces no pārdošanas pasūtījuma.
- Produktiem bez pārdošanas pasūtījuma atlasiet Mājas pasūtījums lai piekļūtu vakuumiepakoto produktu sarakstam.
- Fiziskā palete:
Izvēlieties Jā vai Nē lai reģistrēšanās un izrakstīšanās laikā kopējā svarā iekļautu paletes svaru. - Pievienot paleti:
Noklikšķiniet uz Pievienot paleti pogu. Tikko pievienotā palete parādīsies palešu sarakstā.
2. Palešu darbības #
Kad palete ir pievienota, ir pieejamas šādas darbības:
- Drukājiet paletes etiķeti:
Izdrukājiet etiķeti palešu identificēšanai un izsekošanai. - Reģistrēšanās:
Nododiet paleti saldētavā, noklikšķinot uz Reģistrēšanās pogu.- Sīkāka informācija par reģistrēšanos: ievadiet Svars un atlasiet Saldētava kur tiks uzglabāta palete.
- Skatīt un atjaunināt ierakstu:
- Rediģēt daudzumu:
Atjauniniet groza daudzums paletei tieši no Daudzums kolonnu palešu sarakstā. Noklikšķiniet uz zīmuļa ikona, kas atver modālu, lai:- Norādiet kopējo grozu skaitu.
- Ievadiet katra groza gabalu skaitu, pamatojoties uz groza izmēru (piemēram, 48 mazam, 60 lielajam).
- Skatīt modālu:
Piekļūstiet Skatīt modālu noklikšķinot uz acu ikona. Tas parāda:- Visu paletē esošo grozu saraksts.
- Rediģēšanas poga: ļauj atjaunināt gabalu daudzums konkrētam grozam. Piezīme. No šī modāla nevar pievienot jaunus grozus — tas jādara, izmantojot kolonnu Daudzums.
- Skatīt vakuuma partijas informāciju:
Skatiet informāciju par izmantoto vakuuma partiju un tās lietošanas vēsturi.
- Rediģēt daudzumu:
3. Saldētavas vadība #
Kad palete ir reģistrēta, tā tiks parādīta mapē Saldētava sadaļā.
- Sasalšanas laiks:
Pēc noklusējuma sasaldēšanas laiks ir iestatīts uz 720 minūtes. To var pagarināt pēc vajadzības. - Saldētavas statuss:
- Sarkans: Notiek iesaldēšana.
- Zaļš: sasaldēšana ir pabeigta, un palete ir gatava izrakstīšanai.
- Sīkāka informācija par saldētavas galdu:
Saldētavas tabulā tiek parādīta šāda informācija:- Statuss: norāda iesaldēšanas progresu.
- Palete: Paletes numurs.
- Groza daudzums: Kopējais grozu daudzums.
- Reģistrēšanās datums/laiks: Paletes reģistrācijas laikspiedols.
- Reģistrācijas svars: Kopējais svars (ieskaitot vai neskaitot paletes/groza svaru, pamatojoties uz konfigurāciju).
- Partijas Nr.: Atbilst tekošajai partijai.
- Produkta kods: parāda produkta kodu.
- Apstrādes līnija: norāda saistīto ražošanas līniju.
4. Saldētavas darbības #
Pārvaldiet paletes saldētavā, veicot šādas darbības:
- Pārvietojieties uz saldētavu 4
- Pārnesiet paleti uz Saldētava 4 (IQF) papildu apstrādei vai ilgstošai uzglabāšanai.
- Izvēlieties paleti un noklikšķiniet uz Pārvietojieties uz saldētavu 4 pogu Darbība kolonnu.
- Ievadiet nepieciešamo Svars un Daudzums parādītajā modālā.
- Apstipriniet pārsūtīšanu, noklikšķinot uz Pārvietot pogu.
- Pārvietojieties uz citām saldētavām
- Pārvietojiet paletes uz saldētavām, kas nav saldētava 4, lai nodrošinātu darbības elastību.
- Izvēlieties paleti un noklikšķiniet uz Pārvietojieties uz citām saldētavām pogu Darbība kolonnu.
- Nolaižamajā izvēlnē izvēlieties vajadzīgo saldētavas vietu un apstipriniet, noklikšķinot uz Pārvietot pogu.
- Izrakstīties
- Sāciet norēķināšanās procesu:
- Noklikšķiniet uz Izrakstīties pogu Darbība saldētavas galda kolonna.
- The Checkout Modal parādīsies ar šādiem laukiem:
- Atrašanās vieta: atlasiet galamērķa vietu, kur palete tiks pārvietota.
- Svars: ievadiet izņemamās paletes vai materiāla galīgo svaru.
- Apstipriniet Checkout:
- Pēc nepieciešamo datu aizpildīšanas noklikšķiniet uz Izbraukšana pogu, lai pabeigtu procesu.
- Pieejamība pēc izrakstīšanās:
- Kad norēķināšanās ir pabeigta, materiāls kļūst pieejams Tiešraides ražošana > Strāvas saldētava > Izbraukšanas materiāls turpmākajām iepakošanas darbībām.
- Sāciet norēķināšanās procesu:
